A Malbec gyümölcsössége és a Syrah pikantériája kiemeli a Rara Neagra nemességét, amely a tölgy árnyalatokban csúcsosodik ki. A bor 6 hónapig érlelődik hordóban, gyönyörű házasítás.
Vörös, telt testes bor. Vörös cseresznye és lila színben pompázik. Illatában a paprika és fű érzését kelti. Ízében cseresznye, dohány, fűszeres földes jegyek.
A Moldva déli részén, a Bugeac régióban található szőlőültetvényekben termesztett és szüretelt Rara Neagra, Malbec és Syrah szőlő az intenzív színű és élénk tónusú bor alapjává vált.